Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d), (100%, unbefristet)

Die BruderhausDiakonie bietet in Baden-Württemberg vielfältige Assistenz- und Unterstützungsleistungen, Pflege und Beratung sowie Angebote zu Bildung, Erziehung und Arbeit. Rund 4.200 Mitarbeitende stellen die Versorgung von mehr als 10.000 Klienten sicher.

Logo: BruderhausDiakonie - Stiftung Gustav Werner und Haus am Berg
  • Arbeitgeber: BruderhausDiakonie - Stiftung Gustav Werner und Haus am Berg
  • Stellenart: Stelle für Fachkräfte
  • Arbeitsfeld: Hauswirtschaft / Gebäude / Garten / Friedhof
  • Stellenumfang: Vollzeit
  • Befristung:
  • Arbeitsort: Reutlingen
  • Eintrittsdatum:
  • Bewerbungsfrist: 27. April 2019
© Diakonie

Ihre Aufgaben:

  • Unterstützung des Küchenleiters bei der Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufes
  • Eigenständige Durchführung der Personaleinsatzplanung und Dienstplanung
  • Zubereitung von Speisen im Cook & Chill-Verfahren, Veranstaltungscatering
  • Verantwortung für die Speiseplanung und Mitarbeit im Einkauf
  • Motivation und Förderung der Mitarbeiter/innen des Service-Centers
  • Überwachung von Hygiene und Sicherheitsstandards
  • Mitgestaltung unserer diakonischen Arbeit

Voraus­setzungen

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung zum/zur Küchenmeister/in
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
  • Eigenmotivation und Durchsetzungsvermögen
  • Mehrjährige Berufserfahrung, ggf. Führungserfahrung
  • Sichere Anwendung der gängigen MS-Office Programme
  • Administrative Fähigkeiten

Keine bestimmte Konfession notwendig

Wir bieten

  • Gewährleistung einer umfassenden Einarbeitung
  • Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten in einem angenehmen und teamorientierten Betriebsklima
  • Interessante Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Angebote zur Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Angebote im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung
  • Umfangreiche Sozialleitungen einschließlich einer betrieblichen Altersvorsorge (ZVK)
  • Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Diakonischen Werkes Württemberg (in Anlehnung an den TVÖD)

Kontakt

BruderhausDiakonie - Stiftung Gustav Werner und Haus am Berg

Oberlinstraße 20

72762 Reutlingen

Deutschland

Bewerbung

Bitte bewerben Sie sich online und nutzen Sie dafür unser Bewerbungsformular.